ここ２〜３日気温が高い日が続いてます。この間マイナス22℃だったのに、今日はマイナス１℃。
昨日まではプラスの気温でした。

今日のクッキングゼミはパスタを手打ちし、ラザニアを作りました。

パスタマシンで生地をどんどん伸ばしていきます。

ボロネーズソースもベシャメルソースももちろん手作り！

ソースとパスタを３層にして重ね、チーズをかけてオーブンへ！！

完成です。

卒業式が来週に迫り、クッキングメンバーも先輩たちのいない状況を寂しく感じています。
今年度のクッキングゼミも残りわずか。

最後までしっかりと調理に取り組み、レパートリーをぜひ増やして欲しいですね。