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【星槎国際大阪】ライフサイエンスゼミ ~米を学ぶ~

星槎国際大阪

ライフサイエンスゼミでは、秋の稲穂の実りを感じて『脱穀作業体験』を行いました。

コロナ禍でなかなか外出ができない中、「食」がお家時間の楽しみですね!

夏休み明けのライフサイエンスゼミでは、理科の矢野先生による「教室でできる『脱穀作業体験』」に挑戦してみました。

本物の「コシヒカリ」が教室に登場し、みんなでガリガリ!!

コシヒカリをコップと割り箸で脱穀してみました!

次は、脱穀のあとの「もみすり」を実践します!

日頃に口にしている「お米」がどのように食べれるまでになるのか?

実際に体験しながら学んでいます!!

一口の大切さ。
口に入るその時まで、できるとこまでやってみます!!

By星槎国際大阪 ライフサイエンスゼミ

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