夏企画、「韓国料理作り」では、韓国の伝統料理の代名詞、プルコギ&甘辛トッポギを作りました！

プルコギ料理では、野菜を細切りにして、牛肉にコチュジャン等の調味料をもみ込んで味付けをしました。しっかりもみ込んだ甲斐もあってとても美味しいプルコギが完成しました！

甘辛トッポギでは、コチュジャンの量をどれだけ入れるか悩んでいた生徒も多かったです。
ですが、完成し実食してみると丁度良い辛さでもっちもちで美味しかった！という声を聞けました。

今回初めて韓国の伝統料理に触れる生徒も多く、韓国の食文化を学ぶ良い機会になったかと思います。