本日は焼津市の葵サンプルさんへ食品サンプル体験に行ってきました！

普段レストランのショーケースなどで目にするサンプルの実際の作業場や機材、技術を生で見ながら体験する事ができます。

リアルで美味しそうな見た目にするために艶を入れたり微妙な色調整など多くの行程を行うことで本当にそっくりなサンプルができることを学び、いざ実践！緊張しながら天ぷらの衣になる蝋を落としたり、エアブラシで焦げ目などの焼き具合を表現したり職人さん気分での体験となりました。
パスタは本当にフライパンの中で作ります！

仕上がったリアルなサンプルを見て皆嬉しそうな笑顔に。
午後の冬企画に参加予定の生徒は出来上がった作品を持って校舎へGO！他の先生方にも見ていただき、リアルな出来上がりにびっくりされていました。