今日のクッキングゼミは玉子焼きフライパンを使って卵焼きを巻き、そしてもう一品きんぴらごぼうを作りました。

まずはきんぴらごぼう。班ごとに材料の切り込みです。

ごぼうと人参を丁寧に切りました。

そしてフライパンで調理。

調味料を加えて少し煮詰めていきます。いい感じに出来上がってきました。

次は玉子焼き。

それぞれの好みの味付けにし、それぞれが焼きました。

玉子焼きもきんぴらごぼうも日本人は大好きな惣菜です。
絶対に身につけておきたいですね。