クッキングゼミでは、テーマをカフェメニューとして「ティラミス」を作りました。マスカルポーネと生クリームを混ぜて、砕いたビスケットにソースを染み込ませ、重ね合わせます。短時間でありながら、カフェスイーツを完成させました。珈琲をそえたら、気分も盛り上がりますね。