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生きることは、食べること!星槎国際旭川の、地域の食を考える「食と栄養ゼミ」

星槎国際旭川

旭川市の食材を使った具材でおにぎりを作る企画を推進中です。旭川産‘春菊’を題材に選びました。一般的にクセがある味と言われていますが、魅力を伝えていきたいと意見が挙がっています。

今回は、おにぎりアイディアコンテストに出品するための会議です。アイディアをどうまとめて伝えるか、話し合いをしました。

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