こんにちは！今週は、今年度最後のゼミ授業を迎えています。

火曜・水曜の料理塾では、以前好評だったメニューに再挑戦。

火曜日は、台湾で人気の魯肉飯（ルーローハン）！

料理塾の魯肉飯は、文化祭でも大好評でした！

水曜日の料理塾は、星槎国際静岡伝統の出汁（だし）かおる豚汁で締めました。

出汁は昆布・かつお・煮干しの３種類、味噌はコメのまろやかな甘みが特徴的な相白（あいじろ）みそを使用。

ゼミ生皆で、力を合わせて作りました。

本物にとことんこだわって、料理の腕を上げた１年でしたね！